柚子树又名“文旦”，属于芸香科柑橘属植物，其果实柚子味道清香、酸甜，有美容养颜的功效，营养价值丰富，受到中老年人的喜爱。那么，柚子树有哪些栽培技术呢？
一、种植时间
柚子树可以在春秋两季种植，以秋季最佳，秋季种植的柚子可以顺利过冬。秋季种植最好在9月中旬到10月中旬，而春季种植一般在立春后。
二、种植技术
1、定植
①密度：柚子树根粗大，长势旺盛。平均亩栽种为40株左右。株距4x4米或者4x5米，如果植株矮化后，密度可适量提升。另外，柚子树定植选的地方要求土层深厚肥沃，水源丰富。
②方法：定植时挖1x1米的大土坑，施加足量的磷肥和头基肥，填土至距地面20厘米的地方，将柚子树苗放进坑中，用手将根茎处的土压实，将更多的土填满土坑。需注意的是，定植后需要将窝盘抬高地面20厘米左右，再浇足量的水。
2、耕作
①深翻改土
深翻改土，熟化土壤，逐步扩大。在幼苗外围挖环形沟，分年深耕，并适量施肥以补给土壤肥力。
②中耕培土
每年中耕3次以上，并结合除草、施肥。在坡度较小的地方，3年培土一次。在坡度大，土壤肥力易流失的地方需要隔年培土一次，以提高结果率。
3、施肥
柚子树苗刚定植的时候，应勤施肥，一次量少一些，一年施肥在5-6次为宜。柚子树喜氮肥、磷钾肥，也可用人畜粪便加以施肥，并适量添加尿素。
4、灌溉
柚子树是常绿植物，由于柚子树叶子大，果实大，所以耗水量大，对水分要求高。在柚子树的萌发期、开花期、结果期都需进行大量的灌溉以补充水分。同时，土壤也不能积水，排水性要求高，需要在雨季及时排出积水。
5、修剪枝叶
根据柚子树的生长特性，主干高宜为半米左右，主枝间隔30厘米左右，一共培养5-6个主枝。修剪柚子树要遵循“顶上重，四方轻，外围重，内部轻”的原则。即在树冠四周枝叶密集处，修剪疏稀，顶部枝条重剪，内部枝条轻修剪，使树冠内部光照良好，结果多而品质好，一般树冠内部3-4年生侧枝上的较纤细的无叶枝，是优良的结果母枝，必须注意保留。
三、注意事项
当大部分花蕾有火柴头大小时，开始进行疏花，花蕾露白时疏去花穗，尾部和弱小花蕾，只选留中间4-5朵健壮花蕾，在第二次生理落果后，摘除畸形果，病虫害果按叶果比约为60-70：1的比例留果。
