附子为毛茛科植物乌头的子根加工品。又名鹅儿花、铁花。药用侧生块根，叶辛，性大热，有毒，具有回阳救逆、温中止痛、散寒燥湿的功能。
一、形态特征
多年生草本，株高60—120厘米。块根通常2个连生，栽培品种的侧根通常肥大，倒卵圆形至卵形，直径可达5厘米。表皮茶褐色至深褐色、平滑，周围有瘤状突起，下部有多数或无细小须根，茎直立，圆柱形，青绿色，下部老茎多带紫色。叶互生，有柄，叶片卵圆状五角形，坚纸质或略革质，表面暗绿色，背面灰绿色。总状花序，花序轴上密生反曲的白色柔毛；小苞片窄条形，萼片5，呈花瓣状；花蓝紫色，外被短毛。果长圆形，具横脉，黄棕色。花期6—7月，果期7—8月。
二、生长习性
喜生于海拔1800— 2000米 、气候温暖、湿润、阳光充足、土层深厚、疏松、肥沃、排水良好又有灌溉条件的绵砂、细砂土壤，黏土或低洼积水地区不易栽种。
三、栽培技术
1、选地、整地
选土层深厚、疏松、肥沃山地，从大雪开始，10月下旬每亩地施厩肥或堆肥4000—5000千克作底肥，按宽 1.2米 作畦，畦面宽 1米 ，将过磷酸钙50千克、菜饼50千克，碎细混合撒入畦面，搅拌均匀，以备下种。
2、繁殖方式
用块根繁殖。先要选种根，块根按大小可分三级，第一级每100个块根重 2千克 ，第二级重0.75—1.75千克，第三级重0.25—0.5千克，第一级和第三级多用作乌头种根，第二级块根用作附子种根，每亩用块根11000—12000个，为130——150千克，凡是块根皮上带黑疤，水旋病及有伤口和病虫害的块根，不可作种。种根挖出后，放在背风阴凉的地方摊开（厚约6厘米）晾7—15天，使皮层水分稍干一些就可栽种。11月上、中旬在畦中按顺序以株行距15厘米x18厘米、窝深12厘米稳苗入坑栽成3行，后覆土9厘米厚，成鱼背形以利于排水。在栽种时每隔10株间可多栽1块根，以利补苗，确保丰产。
3、田间管理
（1）中耕除草
11月中旬前后浅锄草1次，保持田间无杂草。
（2）补苗
第二年早春苗出齐后及时进行补苗，取健苗带土补栽，压实，浇清水以利成活。
（3）追肥、培土
附子种植技术与栽培管理
引言:中药的产业不断发展，人们的药材的需求量越来越高，种植中药材的商家也要不断提高产量和质量。而中药材附子是很多药方里所需要的一味重要原料，而对于附子治的种植要求有很高的技术要求和科学种植。下面和小编一起来看看中药材附子是怎么种植的，有哪些技术要求。
一、附子
中药材附子属于多年生草本植物，附子是是很多中药成分药中，重要的药材，附子还具有温中止痛，散热驱寒等功效和作用，附子生长在气候温暖湿润，阳光充足，地势平坦，土层深厚，排水良好又具有灌溉条件的黏性土壤里。在对附子的种植时，一定不要每年都在同一个土地上耕种，附子对于土壤的营养要求很高。
二、栽培
附子的栽培时间适用于10月下旬到11月中旬的时间，附子适宜栽种于肥沃的黏性土壤里面，并且要向阳水源方面，地税较高的地方。采用开沟的种植方法，每亩施肥2500公斤，也可以吃一些羊粪肥料，施于沟底，用稀土掩盖，以备下种。附子选种要选择无病虫害无伤口的蕨根，挖出附子后对峙于阴凉通风之处，时间不超过半月必须移栽，否则块根很容易腐烂。在阴凉避风及干燥的地上放4~6天并加筛选。
三、技术要求
对于附子的种植一定要注重田间管理，这也是附子的高产高质的重要技术要求。在附子苗出齐后，应该进行及时的补苗浇水，以利成活，在立夏前后轻轻刨开根部的土壤，保留4~5个新生的附子，其余的小附子切要取出。随着附子植株长大，为了制止地上部分的土壤，使养分集中在块根部分而迅速的发育膨大，此时每株茎杆上要留叶子6~8片。
选种整地：附子选好种植的后进行翻耕，施入基肥并开沟作畦。 种植方法：按照25x15厘米的行株距点播种植。 田间管理：幼苗长出后间苗补苗，浅耕并除草。 病害防治：病害的高发期主要在3-7月份，染病初期用多菌灵灌根防治。
附子的种植技术与管理
1、选种整地
附子适合在土质深厚、疏松透气、腐殖质丰富的沙壤土种植，在荒地和熟地都能生长，种植地选好后进行翻耕，施入腐熟的农家肥，混合均匀并开沟作畦，将畦面整平浇足水分。
2、种植方法
挑选品质优秀、饱满的附子种子，浸泡催芽后在11月进行播种，按照25x15厘米的行株距挖种植穴，种植穴的深度在15厘米左右，覆盖土壤并少量浇水，让土壤保持湿润有利于种子出芽。
3、田间管理
附子幼苗长出前，需要耧畦和清沟，等待幼苗长出后间苗补苗，浅耕并除草一次，杂草生长较多时可以喷施除草剂，长出15厘米时适当修根，修根后及时追肥，每隔7天掰芽一次。
4、病害防治
附子的生长周期较短，但生长期间容易感染白绢病、叶斑病、根腐病等病害，遭受红蚜虫的侵蚀，病害的高发期主要在3-7月份，染病初期用生石灰或多菌灵灌根防治，向叶片喷施波尔多液，虫害时用乐果乳油喷杀防治。
